Articole

Nutriţia copiilor cu alergii alimentare (în special alergiile multiple) necesită atenţie deosebită din cauza riscului deficienţelor nutriţionale care pot să apară ca urmare a numeroaselor restricţii alimentare. Riscul deficienţelor nutriţionale fiind ridicat, este importantă monitorizarea creşterii, în mod deosebit creşterea

Ce sunt aceste afecţiuni? Cunoscute şi sub denumirea de boli congenitale de metabolism, erori înnăscute de metabolism sau boli metabolice rare, reprezintă o categorie de afecţiuni cu efecte devastatoare (dizabilităţi ireversibile sau chiar deces), în condiţiile în care diagnosticarea este

În anul 2018 Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) a publicat informaţii despre dieta sănătoasă, deosebit de importantă pentru dezvoltare şi sănătate pe termen lung, de urmat din primii ani de viaţă şi esenţială de-a lungul întregii vieţi. La nivel mondial

 Bioacumularea şi bioamplificarea substanţelor toxice din mediu Un lanţ trofic începe cu un producător, adică un organism care îşi produce propria hrană (cum sunt plantele care prin fotosinteză produc glucoza) şi se termină cu un consumator care este un animal

Dieta ketogenă – un preţ prea mare plătit pentru o scădere temporară în greutate   Dieta ketogenă conţine mai puţin de 10% carbohidraţi (maxim 30g/zi), 60-70% grăsimi şi  20-35% proteine, acest lucru însemnând: carne, lactate, ouă, vegetale cu frunze verzi,

După afecţiunile cardiovasculare, cancerul ocupa locul al doilea în lume în ceea ce priveşte mortalitatea. Se poate diminua riscul de cancer prin nutriţie iar studiile ştiinţifice care demonstrează acest lucru sunt numeroase. În octombrie 2015 Organizaţia Mondială a Sănătăţii a

OBEZITATEA – ADEVĂRAŢII SUSPECŢI (PARADOXUL ARDERII CALORIILOR)   Cei mai mulţi specialişti în sănătate publică cred că stilul de viaţă sedentar este principalul vinovat pentru pandemia obezităţii din zilele noastre. Teoria conform căreia stramoşii noştri consumau mult mai multă energie

Hipertensiunea arterială este o problemă de sănătate foarte serioasă având în vedere că cele mai multe decese implică tensiunea arterială crescută ca factor principal. Cele mai multe persoane care suferă un infarct sau un accident vascular cerebral au hipertensiune. De

Testarea profilului genetic – este calea pentru a rezolva problema excesului de greutate?   Un studiu recent a verificat ipoteza sugerată de o serie de cercetări, care indică predispoziţia individuală de a răspunde diferit la anumite diete funcţie de profilul

Cele mai recente ghiduri alimentare creează confuzie   Studiile ştiinţifice din domeniul nutriţiei există, indiferent că le cunoaştem sau nu. E nevoie de acces la aceste informaţii, de claritate în modul de transmitere a lor, de necesitatea transpunerii într-o formă

Mai mult nu înseamnă mai bine În mod greşit ne gândim la vitalitate, masă musculară, putere, energie atunci când vorbim despre creşterea cantităţii de proteine din dietă. Adevărul este altul: se pierde masa osoasă, sunt afectaţi rinichii, este favorizată artrita,

Sunt promovate ca remedii naturale, dar suplimentele alimentare reprezintă forma izolată şi concentrată a unor nutrienţi, obţinute în urma unor procese tehnologice. Aşa sunt concentratele proteice din zer şi soia, acizii omega-3 din peşte şi seminţe de in, vitaminele şi

Dieta trebuie să fie o metodă de terapie de bază  în cazul tuturor pacienţilor diagnosticaţi cu cancer în vedera creşterii speranţei de viaţă. Din păcate sunt încă păreri diferite în domeniul medical privind alimentaţia unui bolnav de cancer chiar dacă